暑い夏に人気の冷たいスイーツを誘客につなげようと、大分県竹田市で、この時期恒例のグルメスタンプラリーが行われています。

見た目も美しい「かき氷×花×ソフト」

竹田市では、県内外から訪れる夏の行楽客に各地をめぐってもらおうと、7月18日からソフトクリームのスタンプラリーを開催しています。

今年の参加は20店舗で、このうち市内中心部にある、「花とカフェRAICHIKU」は独自の魅力を打ち出しています。

(花とカフェRAICHIKU 安倍美緒店長)「花とカフェRAICHIKUは、お花屋さんとカフェが一緒になったお店です」

店で提供しているのは、「好きなものを組み合わせたい」という店長の思いから生まれたひんやりデザート。食用花のダリアとハーブを添えたソフトクリームをかき氷に乗せたスイーツです。

(岩本春華記者)「ソフトクリームが濃厚で、その濃厚さがイチゴのシロップとマッチしておいしいです。花が乗っていて見た目がとてもかわいいです」

(花とカフェRAICHIKU安倍美緒店長)「かき氷とソフトクリームを合わせることで溶けかけたソフトクリームがシャリシャリしておいしいです。店内の雰囲気も素敵なので涼んでいってほしいです」