外食は10%のまま…「外食する人が確実に減る」

そう、来年4月から消費税が8%から1%に下がるのは、スーパーの食料品や弁当などが対象。外食は10%のままで、その差は9%に。

この店にはテイクアウトもありますが、9割の客は店内での飲食。客離れが必ず起きると話します。

やっぱりステーキグループ　義元大蔵 代表
「外食する人が確実に減りますから。これだけ言えるのは確実に減る」

客
「今までここで食べてたものを持ち帰りに変えようかなって考えるようになるかもしれない」

持ち帰りメニューの強化も考えていますが、店内のアルコールの販売などが減るため、売り上げの減少は避けられないといいます。