神楽坂のそば店から岡山へ

【絶品のそば 手入れされた庭と古民家など さらに画像を見る】

(そば打ちの音蕎麦もがみ店主 最上はるかさん)
「かれこれ(そば)業界には20年ぐらいいますね。東京の神楽坂ですね、新宿区なんですけど」

打ち立てのそばはもちろん、地元産の野菜を中心にした天ぷらも人気です。SNSなどを見て、県外からも多くの人がそばを求めてやってきます。

岡山市北区御津草生。国道53号から少し入った、山あいの静かな場所に今年5月、蕎麦店がオープンしました。