神楽坂のそば店から岡山へ
(そば打ちの音蕎麦もがみ店主 最上はるかさん)
「かれこれ(そば)業界には20年ぐらいいますね。東京の神楽坂ですね、新宿区なんですけど」
打ち立てのそばはもちろん、地元産の野菜を中心にした天ぷらも人気です。SNSなどを見て、県外からも多くの人がそばを求めてやってきます。
岡山市北区御津草生。国道53号から少し入った、山あいの静かな場所に今年5月、蕎麦店がオープンしました。
(そば打ちの音蕎麦もがみ店主 最上はるかさん)
「かれこれ(そば)業界には20年ぐらいいますね。東京の神楽坂ですね、新宿区なんですけど」
打ち立てのそばはもちろん、地元産の野菜を中心にした天ぷらも人気です。SNSなどを見て、県外からも多くの人がそばを求めてやってきます。
岡山市北区御津草生。国道53号から少し入った、山あいの静かな場所に今年5月、蕎麦店がオープンしました。









