猛暑による野菜高騰が食卓を直撃しています。生産現場では生育不良が相次ぎ、一部の野菜が1.5倍に上昇。この危機に大分県が打ち出したのが「土の温度を5度下げる」という新技術です。酷暑対策に乗り出した生産現場…