野菜の下処理 実は電子レンジの方がお得?

レシピサイトでは、例年7月から8月をピークに「電子レンジ」という検索数が増え、その数は春ごろの約1.3倍だそうです。

資源エネルギー庁によると、野菜(100g)の下処理は、ガスコンロで茹でる場合と電子レンジで加熱する場合とを比べると、電子レンジの方が年間約1000円お得になるそうです。

そのため、電子レンジで調理するのはすごく良いのですが、電子レンジの悩みも聞かれました。

デリッシュキッチンによると、「電子レンジの悩み」として、以下のようなものがあげられています。

▼電子レンジの悩み
●1位:加熱ムラが心配(77%)
●2位:加熱時間の目安がわからない(61%)
●3位:おいしくできるか不安(47%)