■自分たちでつくったそばは格別の味！

そば粉をこねて、伸ばして、打って。
丁寧に思いを込めたそばの味は格別です。

生徒は「自分たちで作ったっていう実感が湧いて、その分もっとおいしくなってすごくおいしいです」

生徒は「山形にわざわざ来てくださる思い出に残るような良いそばが作れたら」

荒砥高等学校　伊藤広幸　教諭　「振興会の皆さんから様々教わって、そばの愛も、郷土愛も育んだ。白鷹町の知らなかった部分を知って郷土のことを好きになってほしい」

自分たちでそばを作り、地元の魅力を再発見した生徒たち。
１０月には自分たちがその魅力を伝えるために学びを深めていくということです。