超カレー通ミュージシャン　ホフディラン・小宮山雄飛が参戦！　評価ポイントは「食感」

【こちらから】「レトルトスパイスカレー」5位〜1位をイッキ見!

今回は、さまざまなスパイスやハーブを効かせた個性派が続々登場している「レトルトスパイスカレー」12商品を比較。

チェックポイントは、
①香り
②ソースの味
③具材の味
④コストパフォーマンス
⑤ごはんとの相性　
5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

審査には、ミシュランガイド東京で4年連続ビブグルマンを獲得するスパイスカレー専門店「SPICY CURRY魯珈」の店主・齋藤絵理さんと、超カレー通として知られるミュージシャンのホフディラン・小宮山雄飛さんが協力。

レトルトのカレーソースの評価ポイントについて、小宮山さんは「食感」に注目。一方、齋藤さんは、スパイスがバランスよく配合できているかが重要だと指摘した。

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