夏場の食中毒を防ぐ「三つのポイント」
気温が高く菌が増殖しやすい夏場。食中毒を防ぐには三つのポイントがあると言います。
熊本市食品保健課 徳永結さん「まずは細菌を食べ物につけない。二つ目が、細菌を増やさない。三つ目が、付着した菌をやっつける」
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