琉球放送
豆腐を製造する際に出るおから。一部は食品として使用されますが、そのほとんどは廃棄物となります。そのおからを有効活用した沖縄の伝統的なあのお菓子がきょう（16日）、学校給食に登場しました。「おいしい給食…
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