いま、外国人経営者の多くが嘆き、苦しんでいます。北海道空知の栗山町にあるネパール料理のレストラン「アース」です。人気メニューはカレーにご飯・ナンのほか、サラダが入った盛りだくさんのセット。地元・栗山…