いま、北海道南部でナラをはじめとする広葉樹が次々と枯れる感染症が広がっています。静かに広がる脅威とその対策を取材しました。国内外のウイスキー通が熱い視線を注ぐ熟成樽に…。旭川の職人たちが腕によりをか…