今週、静岡県富士市内の和菓子店と醤油店が新たに開発したまんじゅうを発売しました。

異業種の店が手がけたまんじゅうには、地元への愛着と味のこだわりがありました。

＜菓子処たかぎ 高木智弘さん＞
「神戸醤油店とコラボしたお菓子で富士市にこだわろうということで」

＜神戸醤油店 神戸邦明代表＞
「うちの味噌を使っていただいておりまして」

富士市の和菓子店で、販売されているまんじゅうです。地元産の味噌を用いた和菓子の新商品で、職人の技と思いが込められています。