「日本独自の進化を果たした国民食」をスゴ腕パン職人たちが徹底チェック!

【こちらから】「ソーセージパン」5位〜1位をイッキ見!

今回は、調理パンの王道「ソーセージパン」12商品を比較。

チェックポイントは、
①ソーセージの満足度
②ソーセージの味
③パンの味
④コストパフォーマンス
⑤全体の味

5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

審査には、東京・高輪の超人気店「ブーランジェリー セイジアサクラ」の朝倉誠二さんと、数々の大会で日本一に輝く岡山県のベーカリー「SOL BAKERY」の重冨朋子さんという、スゴ腕パン職人が協力した。

ソーセージパンについて、朝倉さんは「ヨーロッパではパンにウインナーソーセージを挟むという文化ですが、日本はパンとソーセージを一緒に焼き込む。ほかの国ではなかなか見られない日本独自の進化を果たした国民食です」と解説。評価ポイントとしては、「ソーセージと生地の一体感」だと語った。

忖度なしにひたすら「ソーセージパン」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは!?