飲食店も不安…かつて1杯100円台が今や冷凍でも540円

都内の飲食店に到着したのは…

田無漁港直売所　早津茂久 社長
「（Q．これは？）スルメイカです。（Q．生きてますね）バッチリ、ガンガン生きてますよ」

仕入れたのは、きのう、福井県で水揚げされたばかりのスルメイカ20匹。きょうは1匹丸ごと使った「活造り」で提供するそうですが…

田無漁港直売所　早津茂久 社長
「スルメイカはきょう・明日の分は確保できているが、それ以降の予定が全く立たない。あんまり獲れていないということなので、とても不安です」

都内の鮮魚店。店頭に並んでいたのは、冷凍のスルメイカです。冷凍物でも1匹540円。

魚河岸 中與商店 武蔵小山店　前里芳樹 店長
「（スルメイカは）安いときだと1杯100円とか、200円とかで販売していたが、今は価格も非常に高いのかなというような印象」