「安さの恩恵がない」悩む飲食店も

買う側にとってはありがたいコメの価格下落ですが、悩ましい問題に直面している飲食店もあります。

おむすび茶房勅－toki－ 藤本高子店長「新米が出た時に1年分まとめてお願いするので、何も変わらず」

去年10月の価格が高い時期に購入契約をしたため、仕入値は高いままとのことです。

今年1月すでに数十円値上げした商品の値段を、さら上げることも考えたといいますが…
藤本店長「手に取りやすい価格で頑張っている。今年の新米の時期にちょっとでも下がればいいかな」