ミシュラン選出の有名店から事業を多角化

帝国データバンクによりますと、「かわなか商会」は2011年に創業し、2020年12月に法人化されました。

札幌市中央区の円山地区で「日本料理 まるやま かわなか」の運営を手がけ、地元産の旬の素材を使った日本料理をリーズナブルな価格で提供。特に野菜寿司はメディアでも取り上げられ、ミシュランガイドのビブグルマンに選出されるなど、相応の知名度を有していました。

また、2019年以降はスープカレー店「NAVY'S」を札幌市、横浜市、東京都内にオープン。

2022年3月には札幌市内で蕎麦屋「そば処 天色」を開店するなど、店舗の多角化を図っていました。

2021年12月期の年売上高は約7600万円を計上していました。