「いいものを作る」


メルヘンのサンドイッチは300種類以上！


パンはもちろんマヨネーズなども自家製。具材や調味料も美味しさと品質にこだわり一切妥協しません。


原田社長：
パンにこだわった。具材を引き立てるためのパンに着目して、懐石料理のように優しく後味の良いものを。


さらに店舗ごとに厨房を設け、出来立てを販売しています。


一方で会社に営業担当者はいません。「口コミ」だけで評判が広がり、店には次々と客が訪れます。

西垣キャスター：
これだけ人気ですと全国各地に広げていこうと、私ならそうしてしまうかもと思うんですが。