【富士宮市】「まかいの牧場」紙コップからグラスへ変更

富士宮市内野にある「まかいの牧場」内のカフェです。

＜まかいの牧場 井出紗由美さん＞
「お水を提供する場合に紙コップを使っていたんですけれども、土日以外は、平日はコップ（グラス）を使っております。グラスに変更することで、少しでも紙コップの節約を行っております」

長期化する中東情勢により、牧場内で使用するほとんどの資材の仕入れ値が、すでに10%から15%上がっているといいます。

＜まかいの牧場 井出さん＞
「社内でできるかぎりのことは節約する、1人1人気を付けるということが大切かと思うので、継続してやっていきたいと思います」

先行きが見えない中、限られた資源をどう使っていくのか。現場の苦悩は続きます。