道南のスルメイカ漁がきょう解禁されました。ただ今年も漁模様が思わしくなく、不安を抱えての船出です。イカのマチ、函館市では喫茶店で「イカ刺し」が食べられます。この時期、流通しているのは主に「ヤリイカ」…