テレビ山梨
北杜市高根町清里にある清里ミルクプラントです。
県内唯一の生乳処理施設で低温殺菌牛乳やヨーグルトなどの乳製品を製造・販売しています。
こちらで課題になっているのが…
清里ミルクプラント 磯部啓介 営業企画課長：
「これがホエイです」
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