鮮魚・冷凍魚中心の切身・調理品加工を手がけ、病院、学校給食などに受注基盤を形成

東京商工リサーチ福岡支社によりますと「みよし商店」は1947年4月に創業し、1982年6月に法人化。

鮮魚・冷凍魚中心の切身・調理品加工を手がけ、病院・学校給食製造業者・仕出屋・コンビニ弁当・惣菜製造業者などに受注基盤を形成していました。

「みよし商店」は、サバ・サケ・エビ・イカ等の委託加工を主体に、自社ブレンドのたれを使用した切身の味噌漬など調理食品の製造・販売も手がけていました。