村の中心部から20分・・・そして30分・・・

――着きましたね？
木村雅史さん「すごいところだったでしょ」

ここは、日本有数の清流、川辺川の源流に近い場所です。木村さんは、この澄んだ水でヤマメやニジマス、そして去年からウナギの養殖を手掛けています。

木村雅史さん「『昔はウナギ食べてたんだよ』とか『川で獲って』と聞くようになって、んっ？ウナギ養殖できるんじゃないと」

6年前の豪雨など度重なる災害で損壊した村のヤマメ養殖場を、ウナギ料理店を営む木村さんが引き継ぎ、熊本市内から通いながらこつこつと再建しました。