包装資材を少なくする工夫も

長持ちする野菜は包装せずに販売するなど工夫しています。

（客）「（袋に）入っていなくても大丈夫。料理してしまえば一緒」

（かごしま産直市場　池畠大二店長）「（包装が）必要なものとそうではないものを見極めながら、お客さんにも新鮮さをアピールできていけたらいい」

値上がりが続く現状をどう乗り越えるか。店の模索は続きます。