花の栽培には欠かせない燃料の高騰を受け、定番のカーネーションやバラの仕入れ価格は去年に比べて３割から４割値上げ。
店としては販売価格を上げたいところでしたが、年に１回のイベントで＂花離れ＂ともいえる状況であることから、値上げはしない苦渋の決断をしました。

平田生花店　平田明久　社長
「花は贈る人の心を如実に受け取り手に与えると思います。花は食品とかには負けない」

儚いイメージのある花ですが、この店では１か月ほど長持ちするカーネーションも取り揃えているということです。