連日、値上げのニュースばかりお伝えしていますが、全ての食品が高くなっているわけではありません。みなさんが「高い！」と思われているうなぎですが、実は値下げの動きも出ています。

うなぎ豊漁で卸価格が昨年比25％減

音とともに香ばしい煙が立ちこめます。こちらは茨城にあるうなぎ専門店。九州から仕入れている最高級のうなぎを170年継ぎ足された秘伝のたれでしっとりと焼き上げます。それを地元産のご飯にのせた絶品のうな重。肝吸いや、だし巻き玉子などもついて5900円。

「最高ですね。うなぎの大きさも違うし、味もタレの甘みがあっておいしい。めちゃくちゃおいしい」
「とても柔らかくておいしい」

県外にもファンが多い人気店。もちろん、ここのところの物価高の影響は受けているようで…

うなぎ量深　馬場万作 店主
「お米も上がっているし、炭も上がって、調味料も。全般上がっています。そういうの（値上げ）は気にしなくなっちゃったね。気にしたら滅入っちゃうもん」

その一方で、実は今、うれしい変化も起きていると言います。

うなぎ量深　馬場万作 店主
「うなぎだけが去年から比べて下がった」