「古代米」を味わうことができるグルメスポット

店員:
「お待たせいたしました。こちらが古代米ランチです」

多賀城南門から歩いてすぐのこちらのレストラン。
提供しているのは多賀城特産の古代米を使ったグルメです。

村上アナ:
「こちらは(古代米の)黒米と白米をあわせたさくら米のおにぎりです。いただきます」

村上アナ:
「食感が結構もっちりとしていて、後からだんだん古代米の優しい甘さが広がります」

多賀城では古くから米の流通が盛んで稲の原種に近い「古代米」を多賀城市の特産品として認定し栽培しています。
地元の小学生も多賀城市の食文化を学ぼうと、授業の一環として、古代米の栽培をするほど。

このほか古代米の黒米100%のおにぎりや、おはぎなども味わうことができます。