タムサン食堂 店主 栗須励さん

タムサン食堂 店主 栗須励さん:
「なるべく現地(タイ)の調味料を使って、なるべく安く、お腹いっぱい食べていただきたい」

この日も賑わいを見せていて、ほとんどの客が注文するのが…おかずをご飯の上にのせるタイのぶっかけ飯「カオゲーン」。

2種類で610円からというランチメニューです。

栗須さん:
「こちらのコマを(料理の)プレートの前に置いていただいて、選んでいただきます」
西垣キャスター:
「いっぱいあって迷っちゃいますね」