■揚げ物とは違う　もう1つの名物とは・・・？


アットホームな雰囲気とこだわりの味で夫婦二人三脚、60年以上続くお店を守り続けています。そんなお店のもう1つの名物があります！

それが・・・こだわりの▼「ビーフカレー（650円）」！まろやかなんだけどコクがあっておいしいと評判です。

黒毛和牛のすね肉を贅沢に使います！

ビーフカレー



3代目店主 溝口武さん
「これを煮込むことによって、間のスジから旨味がスープに全部入って柔らかくなる」

すね肉をさっと炒め、野菜も一緒に、じっくり1日かけて煮込みます。そして翌朝、カレーソースと合わせしっかり混ぜたら肉の旨味が詰まった“自家製カレー”の完成！

3代目店主 溝口武さん
「地域密着型なんで皆さんに飽きられないように。ここに来ればなんかあるって期待に応えたいなと」