「ワクワク感がある」 県内初登場の“デジロー” 大画面モニターに流れる寿司 SDGsにも効果 山梨・スシロー甲府アルプス通り店 テレビ山梨 2026年4月10日(金) 18:47 国内 話題・グルメ このシステムの特徴は選ぶ楽しさだけでなく、SDGsにも。 実物の寿司をレーンに流し続けないことで、食品ロスが削減され、従業員の負担も軽減することで他のサービスの充実にもつながるということです。