レシピエッセイ「もしもキッチンに立てたなら」

今年3月に発売されたレシピエッセイ、「もしもキッチンに立てたなら」
大手通販サイト、アマゾンでは複数の部門で1位を記録しています。

本を手がけたのは、福岡市中央区で喫茶店「サウンズフードサウンズグッド」を営むまさこさん（45）です。

まさこさんはこれまで、およそ2年かけてアメリカやニュージーランド、イタリアなど世界各国をめぐりながら料理を学びました。

料理好きの母の影響や、愛知県の出身で地元の名物「モーニングサービス」が大好物だったこともあり、日本に帰国後、夢だった喫茶店をオープン。

世界中で味わってきた料理を提供してきました。

まさこさん
「店には好きなものを集めておいています」