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そんな酒ケーキ、2019年には県内の各酒蔵の銘柄を使用した「南部杜氏の酒ケーキ」を発売。
より日本酒を感じることができ、味わいの異なる酒を使っているので利き酒感覚で楽しめます。

（似内専務）
「南部杜氏のお酒とともに酒ケーキは作ってきたので、これからも続けていきたいですし、今後も南部杜氏のお酒と一緒に酒ケーキも発展していけたらいいと思っています」

南部杜氏の里・花巻市石鳥谷町の菓子店だからこそ作れる酒ケーキ。
ひと塗り、ひと塗り、歴史ある地域の宝への思いを、しみ込ませていきます。