宮崎県日南市の目井津港に水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵」の今シーズンの出荷が始まりました。
日南市南郷町の目井津港に、3月から6月にかけて水揚げされる「めいつ美々鯵」。
サイズや鮮度管理などの条件をクリアしたアジで、今回、12品目となる県水産物ブランドに登録されました。
そして、26日の初競りでは脂のりなどのさらに厳しい条件をクリアした「めいつ美々鯵三ツ星」が通常の平均価格の6倍となる1キロ1万円の高値がつきました。
(めいつの魚ブランド化推進協議会 元浦 亮 会長)
「程よい脂でしつこさがない。4月後半から5月が一番のピーク。今は小さいサイズで脂がのっている。本当の旬になってきたので、ぜひ、召し上がっていただけたらと思う」
ブランド化10年目の節目を迎えた「めいつ美々鯵」はこれから旬を迎え、関東を中心に出荷されます。
注目の記事
桜をスマホで上手に撮りたい!「曇ると色が…」「良い角度は?」プロが伝授 悩みを解決【Nスタ解説】

今や小学生も持つ時代「高級コーム」なぜ人気?【THE TIME,】

「正義感強い」母親には見せなかった“残忍な顔”女性刺殺後も「ただいま」と自宅に【岩沼市保育士殺害事件 傍聴記①】

「ホテルのレビュー書く仕事」が…1日14時間の電話、居眠りしたらスタンガン 日本人が証言するカンボジア詐欺拠点の“恐怖支配”【Nスタ解説】

H3ロケット失敗原因は「日本の夏」?接着剤の吸湿で強度低下との見方 JAXAが報告

“差別的”アイヌのパネル展に研究者批判「史実を曲解」涙し傷つくアイヌ民族を前に記者が主催者に対話を促すと…専門家は札幌市批判「主体性発揮し条例作るべき」









