「放牧」で牛を育て

福元さんは、生乳をチーズに加工して販売。妻の奈津さんと、「放牧」で牛を育てます。

福元奈津さん
「あ、来たきた。走ってる走ってる。やっぱりうれしいんだね」

福元紀生さん
「暑い・寒いなど自然のストレスはあるが、それは命を強くするストレス。むしろあった方がいい。人間由来のストレスはないと思う」

ここは、夫婦にとって2か所目の牧場です。「ふくふく牧場」は、もともと「福島」にありました。

福元紀生さん
「『福元』と『福島』をかけて『ふくふく』。まさか移転するなんて、当時は思ったこともなかった…」