神コスパの立ち食いスパゲッティ　500gで380円！

東京・西早稲田にある「立ちスパ アッパーカット」。ランチタイムの店内はあっという間にお客さんでいっぱいになりました。

30代女性
「コスパ最高です。このボリュームでこの値段はほかに見ない」

20代男性（大学生）
「コンビニより安いし、学食よりもおいしくて安い」

お客さんのほとんどが頼むという「ミートソーススパゲッティ」。合いびき肉にごろっとした鶏肉も入ったお店自慢の一品です。

お味はもちろんですが、驚くのはそのボリューム。なんと並盛で500グラムもあるんです。一般的なお店の倍ぐらいの量です。

20代男性
「（量が多いが食べられそう？）たぶんすぐ平らげちゃうかなと」

気になるのはお値段ですが、なんと…

▼並盛「380円（500グラム）」
▼大盛「500円（700グラム）」
▼特盛「700円（1キログラム）」

20代男性（大学生）
「金欠の大学生に優しいお店で毎回来ています。助かります」

フォークの勢いを止めることなく、どんどん完食していくお客さんたち。

キッチンの中では…

「アッパーカット」臼井知史さん
「麺は事前に茹で置きして、ちょっと寝かせた状態にして、（あたためて）すぐ出せるように。1日20キロくらい。浪人してお金がないときに、安くて量があったらいいなと思ったので」

とにかく安くてボリューム満点のメニューを提供したい。初期投資が抑えられる立ち食いスタイルで店をオープンさせて、今年で10年。これまで値段も量も一度も変えていないということです。

「アッパーカット」臼井知史さん
「この値段据え置きで一生やっていこうと思っています。値段上げるときは（店を）辞めるとき」