高評価の理由は…“おもてなし”

女将は「特別なことはしていない」と言っていましたが…

（Booking.com 信濃営業本部長）
「旅館に着く前からコミュニケーションを丁寧にとっていく。そういったところが“おもてなし”として、非常に高く評価されているのでは。なかなか、こういった国はない」

予約が入ると事前に直接連絡し、ゲストに食物アレルギーの有無などを確認するという旅館「あすなろ」。“当たり前”にやってきたことが、海外の客には旅行前から始まる“おもてなし”として高く評価されていました。