【調査結果】発祥はアジャンタの薬膳スープ

堀内大輝キャスター）
調査結果です。現在のスープカレーの原型は、1971年に誕生した「薬膳スープ」だと分かりました。

樺沢さんによりますと、北海道の野菜の美味しさもスープカレーの人気に火を付けたということです。

世永聖奈キャスター）
ここで速報です。嬉しいニュースが飛び込んできました。札幌名物のスープカレーが、2月27日文化庁が定める「100年フード」に認定されました。

堀内キャスター）
この100年フードというのは、地域で世代を超えて愛され、未来へ受け継いでいきたい日本の多様な食文化を、国が認定する制度で、道内ではジンギスカンや石狩鍋、豚丼などが認定されています。

誕生から半世紀、独自の進化を遂げてきたスープカレーが、ついに国から「100年続く日本の食文化」として、認められたことになります。

世永キャスター）
誕生から50年。ついに札幌のスープカレーが、日本の食文化として認められたのは嬉しいですね。今後の進化も楽しみです。