「キノコの試食会を行っています。ぜひ味をみていってください」

プロジェクトが始まってから初めて行った試食会。

オリーブオイルと塩コショウのみのシンプルな味付けで評価を確かめます。

試食した人は：
「コリコリしている。おいしい」
「良い意味で水っぽさがなく、濃縮された味でとてもおいしいです」

中央市の職員：「キノコに対して嫌だなというのは？」
試食した人は：「ないです」