きっかけは母の“もったいない”という言葉 食品の残りを使ったキノコ栽培 “マッシュループプロジェクト” 山梨 テレビ山梨 2026年3月7日(土) 09:30 国内 話題・グルメ 懸念されていた食品の残りを使って育てていることへの抵抗感を示す人もいませんでした。 試食した女性は: 「おいしかったので全然抵抗感なかった。良いことだと思います」 用意したおよそ150食は全てなくなり、今後への手ごたえも感じています