上野原市に本店を置く「お食事処 あやの」と、甲州市のマル北農園が地域を盛り上げたいと、去年 開発に乗り出しました。

普通のカボチャより味が濃く甘みも強いとされる天空カボチャのカレーとポタージュが完成し、16日販売を始めました。

お食事処あやのを運営　アップフード　山口瞬営業部長：
「カレーの辛さも残しつつ、カボチャの甘さも感じられるので大人から子どもまで楽しめる」

国民食といえるカレーですが物価高でカレーショックといえる状況が続いています。