2月からはじまる「八戸えんぶり」にあわせて、祭りを盛り上げようと地元食材をつめこんだ、ご膳料理が企画され、12日にお披露目されました。「南部伝承膳」は、昔からハレの日に食べられていたご膳料理で、「あか…