昨年末、養殖カキが死ぬ被害が相次いだ瀬戸内海。

しかし、岡山県内の多くの地域では成長が遅れていたカキが育ち、出荷量も増えてきました。そんな中、備前市の日生地区で、カキの水揚げが最盛期を迎えています。

冬の味覚といえば、、、カキ。しかし、今シーズンはカキに異変が…カキの大量死です。

岡山県と県内の6漁協が11月下旬に実施した調査によりますと、日生町の漁協では「2年もののカキ」の73%から83%が死んでいました。高い海水温などが原因とみられています。

（日生町漁協　田丸和彦組合長）
「11月ごろは涙が出るような状況だったんですけども、徐々に1月に入って味も戻ってきてますし」

日生町漁協によりますと、その後、小さかったカキが育ち、むき身の出荷量は12月上旬と比べ現在は2倍以上に。水揚げ量としては例年の4割弱ほどではありますが、粒は少し小さいものの身が詰まっていて、できはいいということです。