北陸放送
次こそ王座奪還となるのか
◇金沢市産業政策課・吉田秀樹課長「あくまで調査なので、一喜一憂することはないと思う。寿司はもちろん加賀料理であったり発酵食・和菓子であったり金沢の豊かな食文化全体を総合的に発信していきたい」
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