小枝佳祐記者「手がかじかむような寒さの中、葛尾村では、この寒さを利用した凍み餅づくりが最盛期を迎えています」まるでカーテンのようにずらりと連なる「凍み餅」。福島県葛尾村に受け継がれる冬の味です。村内…