「値段だけで今までは判断していた」　フェアトレードのチョコレートを学ぶ　最後にチョコレート菓子作りも　パルシステム山梨長野

そして、フェアトレードチョコレートを使ってガトーショコラやチョコプリンなど4品を調理しました。

参加者はチョコレートを刻んだり溶かして形を作ったりと手際よく作業を進め完成品を味わいました。