「今年のノリは最高じゃ～」

一方、こちらは出水市です。特産の養殖ノリの収穫が最盛期を迎えています。時おり白波が立つ冬の冷たい海に浸かり、生産者は30センチほどに育った初ノリを機械で摘み取っていました。

ノリは3時間ほど乾燥させたあと、2月の節分で食べる恵方巻用などとして出荷されるということです。

（ノリ養殖業　布施健吾さん）「きらきらしてつやも良い、ノリが育っている。一度食べてみてほしい」

県内ではあす21日からさらに寒気が強まり厳しい寒さが続く見通しです。