寒風と太陽光が育む“独特な歯ごたえと甘み” 切り干し大根作り最盛期 3月までに約4トン出荷へ 三重・御浜町

3日ほど乾燥させ出荷

（御浜天地農場　野瀬昌輝さん）
「例年通り、おいしい切り干し大根ができあがると思う。甘くておいしい切り干し大根をぜひご賞味ください」

作業は3月はじめまで行われ、3日ほど乾燥させた約4トンの切り干し大根が東海地方などへ出荷されます。