リヤカーから始まった歴史

丸岩ラーメンのはじまりは1930年。初代の弘(ひろし)さんがリヤカーを引き、屋台ラーメンとして産声をあげました。店内には今も当時の屋台が再現されています。
その後、正樹さんの父・新太郎さんが軽トラックの荷台を改良し、移動販売を続けました。
<小野寺正樹さん>
「助手席に乗せてもらって一緒に行った。ラーメン屋っていうのが子どもながらにかっこいい存在だった。そこで作ってくれたラーメンを食べるのがすごくおいしくて」

丸岩ラーメンのはじまりは1930年。初代の弘(ひろし)さんがリヤカーを引き、屋台ラーメンとして産声をあげました。店内には今も当時の屋台が再現されています。
その後、正樹さんの父・新太郎さんが軽トラックの荷台を改良し、移動販売を続けました。
<小野寺正樹さん>
「助手席に乗せてもらって一緒に行った。ラーメン屋っていうのが子どもながらにかっこいい存在だった。そこで作ってくれたラーメンを食べるのがすごくおいしくて」





