阪急うめだ本店で１月１４日から「旨し、美し。金沢・加賀・能登展」が開催されています。石川県内の海産物、菓子、伝統工芸など、約６０の名店が一堂に会しています。
地元の純米酢を使ったシャリで握る、豪華な寿司が食べられるイートインコーナーも！日本海でとれたがすえび、能登のかきなどの１０貫に、ズワイガニの手巻き、ノドグロ蒸し鮨のコース！会場では１貫ずつ提供されます。
ほかにも紅ずわいがにの身をたっぷり使った季節限定の「棒寿し」や、能登の里山で育ったかぶらをブリといっしょに塩漬けにした「かぶら寿し」なども味わうことができます。
さらに、会場には石川県で人気のソフトクリームも。生麩などをトッピングした５種類が勢ぞろい！
阪急うめだ本店の「金沢・加賀・能登展」は１月１９日（月）まで開催中です。
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