■将軍様になりきり実食！

ということなので…

佐藤友美アナウンサー「将軍様になりきりましょう。美味っ！」



佐藤友美アナウンサー「程よい弾力感があるんですけれどすごく食べやすいです。かんだ時に甘さが口の中に広がるんですよ。食べれば食べる分だけ楽しみが広がります」

１０月に収穫したそばの実とそば殻を寒さの厳しい小寒から大寒の時期に石臼でひくことで甘みや香りが強くなるといいます。

伝統の寒中挽き抜きそばは、あすから天童市内１０のそば店で２月末まで提供されるということです。