真冬の厳しい寒さで甘みなどが増す、青森県東通村の特産の寒締めホウレンソウ「寒立菜（かんだちな）」の収穫が最盛期を迎えています。寒立菜は、厳しい寒さの冬を過ごす寒立馬（かんだちめ）にちなんで名づけられ…
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